vegetables
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n. 复数蔬菜
核心画面植物从土里长出来，其中可食用的叶、根、茎或果实被端上餐桌
veget词族树 →
有活力、生长、使活跃
veget- 原来强调旺盛的生命力和生长。
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词义来路
veget- 是生长和活力，-able 表示具有这种性质：vegetable 原来指会生长的植物性事物
veget- 来自拉丁语表示“有活力、生长”的词，-able 的历史形式把它组成“能够生长的、植物性的”。
后来这个宽泛的植物概念缩小到餐桌上，主要指植物可食用的部分，于是 vegetable 成为“蔬菜”。
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看看这个词的来路，以及词形和含义的变化。
1
拉丁语vegetus / vegetare → vegetabilis
有活力、生长 → 能生长的
2
法语与早期英语vegetable
植物性的；植物
3
现代英语vegetable
蔬菜；植物的
vegetus / vegetare → vegetabilisvegetablevegetable