chicken
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n.鸡;鸡肉
拼写节奏
第一个音节末尾的 /k/ 写作 ck,轻读的第二段仍写作 en。
核心画面先指幼小的家禽,后来覆盖整只鸡以及作为食物的鸡肉
鸡;鸡肉
chicken 可以追溯到原始日耳曼语 *kiukinam,当时表示“幼鸟;幼鸡”。
01
词义来路
一个模仿小鸡叫声的古老名称,从幼鸟走到餐桌
chicken 来自古英语 cicen“幼鸡、幼鸟”,更早的日耳曼语词形可能与模仿鸟叫的声音有关。
这个词起初特别指幼小家禽,后来年龄限制逐渐消失,成年家鸡也可以叫 chicken。
当人们谈论作为食物的鸡时,名称又从动物整体转到它的肉,因此中文分别译为“鸡”和“鸡肉”。
现代 chick 反而是后来从 chicken 缩短出来的词,不是 chicken 的构件。
01
鸡
动物指这种家禽本身时名称从幼鸡扩大到不同年龄的家鸡。
02
鸡肉
食物指用这种动物的肉制作的食品时动物名称转而指向它提供的肉。
一句话收拢
强调活着的动物时是“鸡”,强调食品材料时是“鸡肉”。
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看看这个词的来路,以及词形和含义的变化。
1
原始日耳曼语*kiukinam
幼鸟;幼鸡
2
古英语cicen
幼鸡;幼鸟
3
中古英语chiken
鸡,不再限于幼鸟
4
现代英语chicken
鸡;鸡肉
*kiukinamcicenchikenchicken
