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词义来路
ice 是冰冻,cream 是奶油:ice-cream 原来就是被冷冻的奶油甜品
cream 是牛奶中浓厚、富含脂肪的部分。
早期英语先说 iced cream,意思是把加糖调味的奶油或蛋奶糊放进低温中冻住;后来名称缩短成 ice-cream。
勺子挖起时它保持冰凉形状,入口又慢慢融化,这就是冰淇淋。
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近代英语iced cream
冷冻的奶油或蛋奶甜品
2
现代英语ice-cream
冰淇淋
iced creamice-cream
