pan

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n.平底锅、盘状容器
核心画面一个底面宽、边沿较浅,可以放在火上烹调食物的容器
本族核心词

平底锅、盘状容器

pan 可以追溯到拉丁语 patina / *patna,当时表示“浅盘、浅锅”。

01

词义来路

这个古老的词一直指宽而浅的盘或锅

  1. pan 的祖先词表示浅盘或浅锅。

  2. 它不像深桶那样高,而是底部宽、边沿低,食物能够平铺受热,所以成为煎炒食物常用的平底锅。

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看看这个词的来路,以及词形和含义的变化。

1
拉丁语patina / *patna

浅盘、浅锅

2
古英语panne

平底锅、浅盘

3
现代英语pan

平底锅、盘状容器

patina / *patnapannepan
02

放进语境

理解词义之后,再看它怎样被使用

Heat加热 the这个 oil油 in在 a一个 large大的 pan平底锅.

在一个大平底锅里把油加热。
现在回忆一下

先遮住中文,根据 pan 说出这个词的核心含义。

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